Escargots en Cassolette
CASSOLETTE D'ESCARGOTS
Escargots en Cassolette (suggestion de présentation)
Helix aspersa maxima, crème, fécule de maîs, champignons noirs, bolets, cèpes, pleurotes, morilles, carottes, poireaux, sel, poivre.
Produit primé : Champion d'Europe au Concours gastronomique Fins Goustiers, catégorie Entrées Chaudes.
Préparation : faire cuire au four 15 minutes à 160°C, servir chaud.
Conservation : 6 mois au congélateur.
Allergènes : Mollusque, lactose, traces éventuelles de céleri et fruits à coques
Présentation: Produit livré frais, en barquette aluminium 200g. (Photo en cassolette = suggestion de présentation)