Escargots farcis en coquilles

Escargots farcis en coquilles (à la douzaine)

Escargots hélix aspersa, farce au beurre d'ail maison (ail, persil, échalote, sel et poivre).

Produit primé : Médaille d'or au Concours gastronomique Les Tablées du Rheu (35) en mars 2023.

Préparation : faire cuire au four 8 minutes à 180°C, servir chaud. 

Conservation : 21 jours au réfrigérateur à compter de la date de fabrication ou 6 mois au congélateur.

Allergènes : Mollusque, lactose, traces éventuelles de céleri et fruits à coques